Comme Chez Michel

フレンチレストラン　コム　シェ　ミッシェル

パリ10区にChez Michel（シェ ミッシェル）というレストランがあります。そこは、シェフであるティエリー・ブルトンの作り出す、シンプルでとにかく「旨い」としか表現出来ない料理を目当てに、連日お客さんで溢れかえっています。 私はChez Michelで3年働き、シェフのエスプリを感じ取ろうと一生懸命でしたが、「旨い」もので人生を楽しませる喜びを改めて学んだ場所でもあります。

この、Comme Chez Michel（コム シェ ミッシェル）という店名は シェ ミッシェルのようなレストランに一歩でも近づきたいという思いから付けました。どうぞよろしく御願い致します。

menu

Lunch ― ランチ
  • Aコース　\2,100 (サラダ、スープ、メイン、デセール、コーヒーか紅茶)
  • Bコース　\2,800 (アミューズ、前菜、スープ、メイン、デセール、コーヒーか紅茶)
  • Cコース　\4,000 (アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デセール、コーヒーか紅茶)
  • ＊BとCコースは前菜、メイン、デセールを数種類からお選びいただきます。
Dinner ― ディナー
  • Aコース　\4,200 (アミューズ、前菜、スープ、メイン、デセール、コーヒーか紅茶)
  • Bコース　\5,800 (アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デセール、コーヒーか紅茶)
  • Cコース　\8,500 (シェフのおまかせ料理、全9品)
  • ＊AとBコースは前菜、メイン、デセールを数種類からお選びいただきます。
Tel/Fax 075−212−7713
Comme Chez Michelの地図
www.commechezmichel.com